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グルテンフリー同盟会本部

ぐるふりお店情報

外食が難しいセリアックと小麦アレルギーの人向けに、管理人ヨネキチが足で稼いだ耳寄りグルテンフリーのお店情報を随時お届けします(^▽^)

小麦アレルギーで外食難民?グルテンフリーな韓国料理を食べてきた

食物アレルギーがあると、外食って難しいですよね。 特にアレルゲンが小麦の場合は、加工工程で使われていたり、調味料に入り込んでいたりと、他のアレルギーに比べて避けるのが格段に難しい感があります(大豆アレルギーもかなり難しいと思いますが) 私は…

大戸屋に問い合わせたら小麦アレルギーでも食べられる定食があって感動した話

最近はアレルギーの子供が増えているのか、レストランのメニューにアレルギー成分を表示してくれる所が多くなってきています。 グルテンフリーの食事制限がある自分としては大変うれしいのですが、いかんせん小麦は至る所に入り込んでいるため、それでも食べ…