ぐるふりらいふ

グルテンフリー同盟会本部

ぐるふり毎日

お店で買えるグルテンフリー商品の紹介や、毎日の生活の中で必要なグルテンフリー豆知識系情報です。楽しい「ぐるふるらいふ」の参考になればうれしいです。

コンビニでも買える!グルテンフリーの米粉パンを売っているお店のまとめ紹介

パンが食べたい(切実)。 ご飯も好きですが、セリアックという病気になる前はパンが大好きでした。 グルテンフリーの食生活では、小麦不使用のお醤油を使ったり、小麦粉を米粉に変えたりの対応は出来ても、どうしてもパンだけは気軽に買えないのが悩みです…

小麦アレルギー持ちが絶対に揃えるべき グルテンフリーのおすすめアイテム

小麦は使い勝手が良すぎる件 ピザやケーキなど、小麦はたくさんの美味しいものに使われています。セリアック病の人や小麦アレルギーの人は、小麦を除去した食事が必須。でも小麦は色々な料理に使える万能選手のため、これがなかなか難しいのです。あまりにも…

【グルテンフリーかも?】スーパーで買える小麦不使用のスナック菓子まとめ

小麦にアレルギーがある人は、スーパーで買えるお菓子の数はとても少ないです。 食べたくても食べられない、何を食べればいいのかわからない。 食物アレルギー同士が分かり合える、悲しい「あるある」なフラストレーションだと思います。 それでも探せば小麦…

食物アレルギー患者は災害弱者!グルテンフリー非常食と備えのすすめ

食物アレルギーがある人は、炊き出しが食べられない可能性が高いです。 地震大国日本、一度災害が起これば、子供、高齢者、病人、妊婦と並んで、食物アレルギーの人も弱者になり得ます。 何かが起こったときに困らないために、食物アレルギーのある人は、普…

食事アレルギーの人を食事に招く際はどうすればいい?嬉しい気遣いとは?

誰かを自宅に招く際、その人が食物アレルギーを持っていたらどうすればいいのでしょうか? 何に含まれているかの把握が難しいアレルゲンの場合、食事に招く方も招かれる方も気を遣ってしまいますよね。 今回は、小麦アレルギー当事者として、お呼ばれの際にし…

小麦アレルギーでも食べられる グルテンフリー傾向のおすすめお菓子7選

お店で売っているお菓子には大体小麦が使われています。 小麦アレルギーやセリアックの人には食べられれないものが多いですが、その中でも食べられる傾向にあるお菓子もあります。 もちろんメーカーによって使われる原材料が違うため、一つ一つ確認する必要…

グルテンフリーでノンカフェインのお茶はどれ?お店で買えるペットボトルのお茶のまとめ

毎日の水分補給には、甘い飲料水よりも、お水やお茶がおすすめです。 でも、小麦アレルギーやセリアック病の人はお茶も要注意。 麦茶、ハト麦茶等は、名前に「麦」が入っていることからわかるように、麦由来のお茶になります。 小麦やグルテンは含まれていな…

海外のグルテンフリー青汁がコスパ良すぎでおすすめな理由

健康食品として販売されている青汁。 ドラッグストアや通販などで、いろいろな種類が売られています。 ケールやヨモギ、大麦若葉等の青菜で作られる場合が多いですが、小麦アレルギーやセリアックの人は要注意です。 青汁の種類によっては、グルテンが含まれ…

海外で喜ばれる日本のお土産!グルテンフリー傾向にあるおすすめ和菓子のまとめ

グルテンフリーが浸透している欧米諸国。 お店やレストランでのグルテンフリー対応は、日本より一歩も二歩も先に進んでいる印象です。 海外からグルテンフリーのお土産を買ってきてもらうのは簡単ですが、逆に日本から持っていくお土産でグルテンフリーって…

グルテンフリーダイエットに最適のこんにゃく冷やし中華がおすすめの理由

夏になると見かける「冷やし中華はじめました」のポスター。 残念ながら、小麦アレルギーがあると食べられません。 セリアックである私も食べられなくて悲しかったのですが、つい先日不思議な商品を見つました。 それが思いのほか大ヒットだったのでご紹介し…

小麦アレルギーでもハンバーグが食べたい!グルテンフリーライフにおすすめのアイテム

フライの衣やハンバーグのつなぎに使われるパン粉。 通常のパン粉は小麦粉が使われているため、小麦アレルギーやグルテンフリーの食事制限がある人は使うことができません。 でも、そんなお悩みに答えてくれる商品を、先日たまたま行ったお店で見つけました…

【家事時短】共働き子育て世帯で大活躍!おすすめグルテンフリー冷凍食品のまとめ

フルタイムの仕事に子供の世話。 忙しい毎日の中で、あまり手の込んだ料理を作る時間はないですよね。 どこのご家庭でも大なり小なり活用している冷凍食品ですが、我が家の食事はすべて小麦アレルギー対応が必須になります。 そこで小麦アレルギーでも活用で…

SOYJOYがパッケージにグルテンフリーと書かない理由が衝撃すぎた話

日本に住む 小麦アレルギーやセリアック病の人にとって、どこに行っても手に入るSOYJOYは救世主のような存在かと思います。 少なくとも、私は出先でお腹がすいても食べられるものが身近にない時、何度もSOYJOYに助けられました。 写真は大塚製薬公式サイトよ…

小麦アレルギーのメリット?実はグルテンフリーが最高な5つの理由

麺類、粉もの、パンに洋菓子。 その上調味料や、ドレッシングや、味付けにまで。 いたるところに小麦は入り込んでいるため、グルテンフリーのものを見つけるのは中々難しいです。 全国には、小麦アレルギーのせいで食事が大幅に制限されてしまい、つらい思い…

醤油はグルテンフリーじゃなかった!小麦アレルギーとセリアックはやっぱり醤油がNGだった話

目次 目次 家庭用携帯グルテンテスターNima 醤油が造られる過程でグルテンは消える? セリアック患者は小麦由来の醤油はNG 醤油以外にグルテンが検出できないもの まとめ 家庭用携帯グルテンテスターNima 近年流行りのグルテンフリーダイエット。 グルテンを…

【ダイソー保存版】100均で買えるグルテンフリーのおすすめ商品!7つのベスト小麦不使用のもの

いろいろな食材に紛れ込んでいる小麦。私は小麦やライムギなどに含まれている、グルテンを消化できないセリアックという病気です。小麦(グルテン)に加え、化学調味料・科学甘味料、カフェイン、チョコレート、ピーナッツもNGなので、食べるものにはいつも…

原因不明の体調不良は小麦のせい?毎日あった腹痛がグルテンフリーで劇的に改善した話

原因不明の体調不良の数々 疲れやすくて、しょっちゅう風邪をひく。常にお腹や頭が痛い。病院ジプシーをしても改善しない体調に、半ばあきらめ気味だった数年前、私はセリアックという自己免疫疾患の診断をされました。この病気の対処療法は小麦(グルテン)…